中藥凍干機及凍干技術路線方法

中藥在我國具有悠久的歷史，古代就利用中藥進行一些疾病的治療。中藥是在悠久中醫理論指導下，用于預防、治療、診斷疾病并具有康復與保健作用的物質。中藥主要來源于天然藥及其加工品，包括植物藥、動物藥、礦物藥及部分化學、生物制品類藥物，由于中藥中以植物草本要為主，一般我們都習慣說中草藥。

中草藥的根莖葉都可以作為藥材，也可以熬成湯藥。中藥采用凍干的方法獲得干燥的藥材或者藥材粉，可以長期保存，可以有效保持藥性。中藥凍干機是針對中草藥及中藥膏劑進行設計開發的，采用真空冷凍干燥的方法獲得凍干藥材。中藥材凍干也是先將藥材或者膏劑或者提取液進行預凍處理，保證凍實后，在低蒸汽分壓下進行升華干燥出去水分，獲得含水量小于5%的中藥品凍干制劑。凍干中藥提取物或者中藥浸膏的主要特點是能保存中藥的原有藥性，方便在常溫下長期保存和運輸，復水性強，使用方便，容易吸收，不需要再經過熬制或者煎煮。中藥凍干技術解決了中藥的存儲、攜帶和使用不方便難題，具有高效率和便利性使用的特點，病人可以直接回家用溫水沖服。凍干中草藥的原料可以直接切片或者切絲，凍干后可以粉碎，粉碎后可以直接加水復溶沖泡，免去了煎煮等工序，速溶性可以直接服下，吸收更*。

我公司設計開發的中藥凍干機，適用于各種中藥材凍干，比如黃精凍干、瑪咖凍干、靈芝凍干、蟲草凍干、鹿茸凍干等，還廣泛用于鹿血凍干、海馬凍干、羊胎盤凍干以及各種中藥配方湯劑、中藥提取液凍干。

中藥湯劑或者中藥浸膏或中藥提取液經過配藥、熬制得到湯劑后，*行初步濃縮，除去大量水分后，進入中藥凍干機進行低溫冷卻結晶成固態，可以裝托盤凍干，也可以裝西林瓶凍干，在結晶溫度-50℃以下或者-45℃以下凍結3~8小時左右，然后升溫到安全的升華溫度下進行低溫升華干燥，一般溫度控制0℃以下，時間根據裝液高度和容器類型及凍干機的監控的溫度和真空指標進行綜合判斷升華干燥終點，升華干燥結束后轉入二次干燥。二次干燥根據中藥的特點一般0~40攝氏度，時間通常3個小時以上，一般3~10個小時。解析干燥結束后凍干機自動進入保溫階段，出料前做壓力升測試，確保達到凍干效果，最后得到含水量3%或者1%左右的中藥凍干制品，再通過低溫粉碎后得到中藥湯劑或者膏劑或者提取物凍干粉。在整個真空冷凍干燥過程都是在低溫和真空環境下，都在安全的可以監控的溫度范圍，能有效保證物料不氧化，不降解，不發生化學反應。

推薦的中藥凍干機系列為Pilot E系列凍干機，該凍干機系列具有上樣量大，凍干速度快，凝冰量大，熱能利用率高，節省能耗，獲得制品均一性好，一致性好等特點。